栄養大学の学生さんも実習に!

雨がふる日が続きやっと梅雨らしくなってきました。
 
みなさんもご存知のとおりバースあおばでは助産師学生・看護学生さんの実習を受け入れていますが、先日は女子栄養大学短期学部の方が実習にきました。バースのまかないさんと助産師から産後の人に出すお料理を学んで一緒に調理します。その時に学生さんが作ってくれたレシピを紹介したいと思います!

ひじきのしょうが煮

材料
 
ひじき30g
しょうがのみじん切り 大さじ1強
砂糖 大さじ1と1/2
しょうゆとみりんも砂糖と同じ
 
*しょうがは最後に入れると香が良い!
 
しょうがの香りがさわやかな一品です。
他にも味噌汁や野菜の揚げびたし(彩あざやか!)、ジャガイモの酢の物をつくってくれました! 
バースあおばにはいろいろな方が実習に来ますね!実習生さんたちは、ぜひ今後も産後のお母さんたちに体に良い・おっぱいに良いバースあおばのようなお食事を広めて頂きたいです!
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