045-962-7967
入院中のレシピ☆かぼちゃ焼き団子
すっかり秋も深まり？なんだか衣替えも間に合っていませんが。みなさん風邪をひかないように気を付けて下さいね！
今日は以前に紹介した、まかないの西口さんが作ってくれたレシピを紹介します。
かぼちゃの焼き団子
材料 かぼちゃ はちみつ 片栗粉
＜作り方＞
・かぼちゃを蒸してつぶす。
（皮はむいて、飾り用に少しとっておく）
・はちみつ、片栗粉を混ぜ
（かぼちゃの水分によって分量は調節。水分が足りなければ豆乳などを加える）
まとまるくらいの硬さに。
・まるめて少しつぶし、箸や竹串で線を入れかぼちゃらしくする。皮でヘタをつけてトースターで軽く
＜作り方＞
・かぼちゃを蒸してつぶす。
（皮はむいて、飾り用に少しとっておく）
・はちみつ、片栗粉を混ぜ
（かぼちゃの水分によって分量は調節。水分が足りなければ豆乳などを加える）
まとまるくらいの硬さに。
・まるめて少しつぶし、箸や竹串で線を入れかぼちゃらしくする。皮でヘタをつけてトースターで軽く
焼いてできあがり。
西口さんから一言
「ハロウィンに食卓に出したり、顔をつけても良いですね！」
これを作って入院中にの方に出しているのを見た時、あまりの可愛さに作り方を教えてほしい！とリクエストしました。ぜひ試してみてください！
